Картофель для многих стал ежедневным и привычным продуктом, но большое количество людей особенно в нашей стране не знают насколько положительными свойствами, обладает этот овощ. 

Американские ученые узнали насколько красный картофель богат полезными веществами, которые влияют на общее состояние здоровья человека. 

По мнению исследователей из Скрэнтонского университета в Пенсильвании красный картофель в значительной мере снижает уровень кровяного давления и не способствует ожирению.

Во время эксперимента 18 добровольцев действовали согласно указаниям ученых. Все участники эксперимента имели проблемы с кровяным давлением и страдали от ожирения. Наблюдения за испытуемыми продолжались четыре недели, после чего показатели статистики были детально проанализированы учеными. 

Вскоре выяснилось, что 6-8 небольших картофелин снижа.т риск развития гипертонии на 4% и контролирует состояние организма при наборе веса.

Специалисты рекомендуют включить в ежедневный рацион красный картофель в течение определенного времени, и результат не заставит себя долго ждать.