p>

В столице прошла итоговая коллегия министерства по делам молодежи, спорту и туризму РТ. На встрече выступил Владимир Леонов, директор АНО «Дирекция Универсиады-2013». Он предложил присваивать звезды казанским ресторанам. Такая классификация ресторанов, по его мнению, поможет туристам и гостям столицы во время студенческих игр сориентироваться в разнообразии предложений.

 - У отелей есть «звездность», и то же самое мы хотим сделать и с ресторанами Казани. Мы планируем провести мониторинг всей ситуации — меню, наличие специалистов, владеющих английским языком, уровень сервиса, интерьер и т.д. Таким образом, мы хотим сделать такую «звездность» для ресторанов с точки зрения подготовки к Универсиаде 2013, — отметил глава дирекции студенческих игр.

Для того чтобы обеспечить качественный мониторинг казанских ресторанов будет создана специальная система оценок.

 - Это мировая практика предоставления сертификации, когда на входе в ресторан есть лейбл, например, «Одобрено Универсиадой», — заявил Владимир Леонов.

Руководство большинства столичных ресторанов выступило против нововведения и звезды решили заменить тюльпанами.