По результатам проверки республиканской госалкогольинспекции, почти треть казанской молочной продукции оказалась некачественной.

Среди основных нарушений ведомство называет несоответствие требованиям нормативной документации и продажу просроченных товаров.

Как оказалось, половина сливочного масла на казанских прилавках фальсифицированная. Нашли образцы, в которых молочные жиры полностью заменялись растительными.

Инспекторы призвали граждан не экономить на продуктах. Ведь, как правило, причина низкой цены кроется в несоблюдении рецептуры и замене состава более дешевым сырьем.

Госалкогольинспекция пообещала усилить контроль за молочной продукцией и подобные лабораторные исследования со следующего года будут проводится ежемесячно, передает «Эхо Москвы» в Казани.