Различные виды мяса полезны для здоровья человека, но в тоже время в большом количестве эта пища все же вредит организму.

Американские ученые провели исследования и установили, что красное мясо имеет особое влияние на организм человека и далеко не с положительной стороны. В эксперименте специалистов из США приняли участие более 500 тысяч добровольцев.

В частности ученые провели анализ данных людей в возрасте от 50 до 70 лет. Кроме того были сделаны соответствующие пищевые наблюдения. Выяснилось, что те, кто употреблял красное мясо в пищу, в значительной мере  сокращали себе жизнь.

В тоже время у тех, кто не любит, есть мясо, смертность была намного ниже.

Медики отметили положительное влияние белого куриного мяса. 11-16% добровольцев употреблявших этот продукт намного меньше страдали от раковых заболеваний и сердечно – сосудистых болезней.